Ingredienti:

• 3 fette di pane di farro (o di altri cereali) semi-integrale o integrale, con lievito madre
• 1 cucchiaino di crema di mandorle (in questo caso è di mandorle pelate) 100%
• 1 cucchiaino di crema di nocciole 100%
• 1 cucchiaino di burro di arachidi 100%
• 1/2 cucchiaino di composta di frutti di bosco
• 1/2 cucchiaino di composta di susine
• 1/2 cucchiaino di composta di albicocche

Procedimento:

Scaldare il pane con il tostapane o una piastra elettrica, spalmare prima le creme di semi e poi la composta di frutta. In questa foto ho fatto i seguenti abbinamenti (devo dire molto azzeccati!):

• crema mandorle con frutti di bosco (la prima a sx)
• burro arachidi con susine (al centro)
• crema nocciole con albicocche (a dx)